Yamazatonoiori Soene
9,5/10 Exceptionnel - Basé sur 115 avis
Ourlé par les murmures apaisants de la rivière et des jardins environnants, le Yamazatonoiori Soene vous enveloppe dans une ambiance empreinte de sérénité et de simplicité raffinée. Ce ryokan à Takayama, niché au cœur de la nature d’Okuhida Onsengo, est un sanctuaire où le temps semble suspendu. Le voyageur se ressource dans ses onsens aux eaux fumantes, qu’ils soient publics ou privatifs, profitant du mariage de la quiétude et de la nature. Après une randonnée ou une promenade automnale, ces bains thermaux, enrichis par les bienfaits des sources chaudes naturelles, nourrissent l’âme et étreignent le corps dans une étreinte chaleureuse et bienveillante.
Parée de détails de bois et de tatamis, chaque chambre s’ouvre sur des panoramas sublimes de montagne ou sur le spectacle harmonieux d’un jardin zen. Certaines offrent une atmosphère purement traditionnelle avec des futons sur tatamis, tandis que d’autres marient confort occidental et authenticité nipponne. Les peignoirs Yukata prêtent aux lieux une touche intime, vous invitant à vous imprégner de l’essence du Japon, entre confort moderne et traditions ancestrales.
Magistralement orchestrée, la gastronomie du Yamazatonoiori Soene se décline en un petit-déjeuner délicat et des dîners Kaiseki magnifiquement élaborés, à réserver à l’avance pour une expérience sans faille. Alternativement, des escapades savoureuses aux restaurants proches de Takayama offrent une variété culinaire, de la cuisine authentique aux mets plus contemporains, permettant au visiteur une exploration sensorielle sans limites.
